Über uns

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Wir geben stets unser Bestes und freuen uns überaus, wenn unsere Speisen die Gäste überzeugen und gut schmecken. Sie sind mit viel Liebe und großer Leidenschaft bis ins Detail selbst zubereitet. Genau das schmecken unsere Freshmans Liebhaber heraus, dass unser Team mit ganzem Herzen dabei ist.

Unsere Kulinarik verspricht gesunde Ernährung, Kreativität und Nachhaltigkeit. All diese Punkte sind wichtige Bestandteile der Küche Freshmans. Die Speisen sollen nicht nur den Gaumen erfreuen, die Optik und die Stärkung des Bewusstseins für gesunde Ernährung sind dem Team Freshmans ein großes Anliegen.

Unser Wrap Teig wird bei uns im Restaurant täglich frisch von Hand gefertigt. Keine Konservierungsstoffe sind in den Wraps zu finden. Die Gäste haben die Wahl zwischen Weizen- oder Vollkorn-Wraps.

Unser Jasmin Reis wird mit dem Superfood Kurkuma verfeinert, dem viele wertvolle Nährstoffe nachgesagt werden.

Wir bieten gesunde Tees wie Goji Beeren- oder Ingwer-Tee in der Getränkekarte an. Unsere Limonaden werden mit hausgemachten Sirupen zubereitet. Die Geschmacksrichtungen Himbeere-Basilikum und Ginger Honey haben sich zu den beliebtesten Getränken entwickelt. Geschmacklich ist es unverkennbar, dass die Limonaden hausgemacht sind, für die ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet werden.

Sebastian hat Superteas während dem Lockdown kreiert, die von der TCM inspiriert sind. Zutaten wie Hagedorn, Lotus, Mandarinenschalen, Lavendel runden diese Getränke ab.

Unsere beliebten Big Mochis werden selbst manuell produziert. Freshmans hat als einziger in ganz Wien Big Mochis mit den leckeren Füllungen Oreo und Strawberry Cream!

Unsere Mehlspeisen werden vom Team persönlich gebacken. Alle stecken so viel Liebe in ihre Backarbeit, die man einfach schmeckt.

Um allen Gästen das optimale Erlebnis ermöglichen zu können, gibt es für jeden Anlass verschiedene Picknick-Kistln, die nach Herzenslust zusammengestellt werden dürfen. 

Egal ob vegan, vegetarisch, glutenfrei, Fisch- oder Fleischliebhaber, für alle ist was dabei. Diese Wahlmöglichkeit und Flexibilität wird von unseren Gästen sehr geschätzt.